10 популярних спецій : безпрограшні поєднання з продуктами
- Куркума У натуральному вигляді корінь куркуми за формою і кольором схожий на імбир, бо належить до того ж сімейства рослин. …
- Базилік Одна з найпопулярніших і найпоширеніших трав, що використовуються в кулінарії. …
- Кориця …
- Шафран …
- Гвоздика …
- Мускатний горіх …
- Майоран …
- Паприка
Приправи, які мають бути на кожній кухні
- Білий перець Тонкий аромат, глибокий смак …
- Морська сіль грубого і дрібного помелу Щоб солити їжу і для засолювання …
- Кумин (зіра) Для м’яса, риби, рису, овочів, бобів, каррі та соусів із чилі …
- Бадьян …
- Каєнський мелений перець …
- Солодка мелена паприка …
- Кориця в паличках …
- Орегано
15 найнеобхідніших спецій і приправ
- Коріандр Коріандр виконує подвійну функцію: як спеція і як пряні трави. …
- Імбир Свіжий або сушений імбир має безліч чудових властивостей поряд з його солодким, але пряним смаком. …
- Лавровий лист …
- Куркума …
- Аніс …
- Мускатний горіх …
- Гвоздика …
- Чорний перець