Тому що вона і є продуктом горіння Вода є результатом горіння водню, тобто його з'єднання з киснем. За такої реакції виділяється велика кількість енергії, що викликає нагрівання, а в певних умовах тепловий вибух. Вода, що утворилася, вже віддала теплоту згоряння водню і більше горіти не може.
Вода складається з двох елементів: водню та кисню. Водень займається, але кисень немає. Вода набагато менш реактивна і не реагує з киснем, і тому не буде горіти.
В даний час водень вважається перспективним паливом для водневий енергетики. При горінні водню утворюється чиста вода, тому цей процес вважається екологічно чистим.
Теплоту реакції горіння водню використовують для зварювання та різання металів, водень і ацетилен у цьому сенсі схожі. При згорянні водню у чистому кисні температура досягає 2800оС. Таке полум'я плавить кварц та більшість металів. Важливо, що водень – нешкідливе для довкілля паливо.