Звідки взялася квасоля?

Батьківщина цього виду – Латинська Америка. Інший вид квасолі – Phaseolus coccineus, з червоними квітками, часто розлучається як декоративна рослина. Деякі види, звані у просторіччя «квасолею», відносяться до інших родів бобових, наприклад до роду Вигна (Vigna).

У Європу завезено після другої подорожі Колумба, а звідти вона потрапила до Росії в XVII-XVIII століттях. Ймовірно, тому в Росії квасоля довгий час називали французькими бобами.

Культура квасолі широко поширена у світовому землеробстві, її обробляють більш ніж у 70 країнах у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Ця культура культивується площею понад 25 млн. га. Вона широко поширена у Центральній та Південній Америці, у тропічній Африці, у Південно-Східній Азії.

Рослина, відома нам як квасоля, має латинську назву Phaseolus, що означає у перекладі "довгий боб". Ця назва спочатку належала до інших бобових культур, вже відомих європейців — бобів, гороху, сочевиці. Пізніше, у XVI столітті, воно поширилося на Нову Світ, що потрапила до Європи. квасоля.