Основні види цих речовин такі:

  • Фруктоза. Цю речовину добувають із плодів рослин. …
  • Ксиліт. Порівняно з цукром цей підсолоджувач містить на 40% менше калорій. …
  • Стевія. Ця багаторічна рослина з Південної Америки – хороший замінник цукру в разі діабету 2 типу. …
  • Сорбіт.

Nov 25, 2019

Найбезпечніші замінники цукру, це еритрит, стевія і сукралоза. Про це журналістам розповіла лікарка-ендокринологиня клініки МДУ, кандидатка медичних наук Зухра Павлова.

Багато дієтологів рекомендують цукрозамінники як здорову, низькокалорійну і безпечну альтернативу цукру…. 7 популярних цукрозамінників

  • Фруктоза Природний вуглевод, не має присмаку, міститься у фруктах, ягодах, овочах. …
  • Ксиліт …
  • Сорбіт …
  • Сукралоза …
  • Аспартам …
  • Цикламат натрію …
  • Стевіозид

Jan 24, 2018