Шкода кефіру По-друге, кефір варто вживати з обережністю людям із проблемами шлунково-кишкового тракту: гастритом, панкреатитом, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. Також не можна пити багато кефіру людям із хворобами серця та судин через високий вміст молочних білків і жирів.7 Jun 2021
Чим може бути небезпечний кефір ? Кефір не рекомендується тим, у кого є гастрит, виразка або шлункові інфекції. Важливо пам’ятати, що зберігати кефір у холодильнику можна не більш ніж три дні – інакше в ньому гинуть корисні бактерії, що може спричинити бродіння.
Скільки кефіру на день можна пити? Фахівці радять не налягати на кефір, а нормою його споживання називають максимум дві склянки на день (не більше 400 мл на добу).
Напій багатий на білок, на перетравлення якого організму потрібен час і енергія. Коли ми засинаємо, всі процеси в організмі, зокрема травлення, сповільнюються. У результаті кефір не зможе повністю перетравитися, а на ранок ви можете зіткнутися зі здуттям і дискомфортом у кишечнику.