Акуратно обрізати мастику коліщатком або скальпелем, або дуже гострим мальньким ножем. Перенести мастику на папір для випічки і покласти на дошку. Залишити підсохнути 0-24 години. Готову картинку акуратно перенести на торт, намагаючись уникнути бульбашок повітря.Dec 14, 2017
Акуратно вирізаний малюнок зі зворотного боку змащують тонким шаром спеціальним кондитерським нейтральним гелем або клеєм пензликом, після чого переносять цукрову картинку на мастику і розгладжують праскою (можна руками).
Цукрову картинку можна класти на будь-який “стійкий” крем (не рідкий, не сметана і не вершки), тобто на крем, який не віддасть зображенню вологу, і воно від неї не підтане. покривати її нейтральним гелем не треба. А ось вафельну треба укладати на гель і зверху покривати ним.
Для вафельної картинки побачила в інтернеті цікавий спосіб. Потрібно покласти картинку на мастику і зверху м’яким пензликом добре-добре змастити горілкою. Якщо не буде пропусків, то коли горілка випарується зображення буде рівним.