Особливо людям із запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також тим, у кого є проблема каменів у жовчному міхурі та нирках. Адже овоч має жовчогінну дію і може провокувати утворення каменів. Сирий овоч складніше перетравити, тому дітям і літнім людям краще вживати його в обробленому вигляді.
Попри те, що в гарбузі багато користі, є стани організму, за яких він протипоказаний. Ольга Перевалова рекомендує утриматися і не їсти гарбуз у разі загострень захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад, у разі гострого гастриту, коліту, виразкової хвороби, панкреатиту. Також при загостреннях.
Кому і чому не можна їсти гарбуз Також медики наголошують, що сік сирого гарбуза протипоказано пити в разі гастриту зі зниженою кислотністю, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. За таких станів ШКТ сік цього овоча може бути подразником і спровокувати загострення хвороб.
Гарбузи допоможуть у разі атеросклерозу й подагри, простатиту й гіпертонії, хвороб нирок і печінки, за шкірних захворювань, за артритів і анемій, кашлю й ГРВІ, зміцнять судини й оздоровить серце. Гарбуз потрібен у разі набряків – серцевих і ниркових.