Коли з’явилася кава брейк?

Виникнення поняття “кава-брейк”, імовірно, дає свій початок наприкінці XIX століття в Стотоні в штаті Вісконсин. І організували його дружини норвезьких іммігрантів. Місто святкує цю подію щороку з фестивалем “Кава-брейк Стотон” (Coffee-break Stoughton), починаючи з 1880 року.

Значення коротка перерва під час наукової конференції для прийому їжі та неформального спілкування ◆ Відсутній приклад вживання (див. рекомендації).

Кава – брейк (з англ. “перерва на каву”) – це коротка пауза під час наукової, ділової чи іншого роду конференції або заходу, тривалість якого, як правило, перевищує три години. Під час такої перерви учасники події можуть відпочити, випити філіжанку кави та поспілкуватися в простій обстановці.

Включає основний набір закусок – випічка (кекси, печиво), рідше маленькі сендвічі, бутерброди. З напоїв найчастіше вибирають пакетований чай, каву в гранулах, доповнюють їх цукром, молоком, лимоном.