З історії появи помідора Є відомості, що початок культури томатів належить до V століття до н. е., коли їх розводили стародавні перуанці.

Батьківщиною культурного томату низка дослідників вважають Перу. Індіанці, які вирощували і вживали томати в їжу, називали цю рослину “туматль”. Порівняно з багатьма овочевими культурами, томат для Росії – культура відносно нова. Вирощувати томати почали в південних районах країни в XVIII столітті.

Помідор ( томат ) Вирощувати помідори почали в південних районах країни в XVIII столітті. У Європі в цей час томати вважалися неїстівними, але у нас їх вирощували і як декоративну, і як харчову культуру. За Катерини II, яка зробила чимало відкриттів для Росії, з’являються перші відомості про помідори.

Історія використання Батьківщина помідорів – Південна Америка, де досі трапляються дикі та напівкультурні форми томату.