Людям, хворим на гіпертонію, не рекомендується їсти чіпси (про це часом навіть пишуть на самій пачці) – на думку вчених, від цього в них може підвищитися кров’яний тиск. А все через те, що сіль містить натрій, здатний стримувати воду.5 Oct 2013
Середній пакет чіпсів, приблизно 70 грамів, можна вжити без особливої шкоди для здоров’я. Якщо хочемо зовсім не нашкодити, то з’їдаємо не за один раз, а поступово. Не сидячи перед телевізором із пляшкою пива, а вприкуску зі свіжими овочами чи овочевим салатом.
І не можна забувати, що чіпси є одним із найкалорійніших продуктів. Тому часто їх їсти не варто. Краще робити це якомога рідше. Оптимальний графік – один раз на два тижні.
Регулярне вживання чіпсів призводить до різкого збільшення ваги. Дослідники виявили взаємозв’язок між споживанням надлишку солі та домінуванням жирної їжі в раціоні. Тобто, чим частіше ви їсте солоні чіпси, тим вищий ризик, що після них вам захочеться іншої шкідливої їжі.