Чому вода випаровується за кімнатної температури, хоча на вулиці менше 100 градусів? Фізика пояснює випаровування тим, що рідина зазвичай дещо холодніша за навколишнє повітря — через різницю температур відбувається випаровування. Якщо немає якихось зовнішніх впливів, випаровування рідин відбувається вкрай повільно.
2. Випаровування відбувається за будь-якої температури. При збільшенні температури кінетична енергія кожної молекули рідини збільшується настільки, що молекула може подолати потенційну енергію тяжіння сусідніх молекул і вилетіти з рідини, тобто випаруватися. Тому при нагрівання рідина випаровується швидше.
У природі відбувається постійний кругообіг води. Рухаюча сила круговороту води – Сонячне тепло. Сонце нагріває воду, і вона випаровується. Більшість водяної пари надходить у повітря з поверхні океанів і морів.
Загальна характеристика Рідина, залишена у блюдці, повністю випарується, тому що в будь-який час в ній є молекули, досить швидкі (з достатньою кінетичною енергією), щоб подолати міжмолекулярні сили тяжіння на поверхні рідини та залишити її.