Зазвичай так ніхто не робить, тому барани пахнуть своїм потом, гною та сечею. І якщо цей запах потрапить на м'ясо, то воно, звичайно, пахне. Неакуратне свіжування туші барана – головна причина неприємного запаху. Друга головна причина – неакуратне зберігання.11 Aug 2019
Як ми знаємо, баранина має специфічний запах.Можна спробувати прибрати цю ваду за допомогою оцту або звичайного лимона.
- Вимочити баранину у холодній воді. …
- Вимочити у лимонному соку або вині протягом години. …
- Якщо шматок великий, його слід розрізати на частини, після цього промити невеликі шматочки.
М'ясо має інтенсивний червоний колір, воно містить значну кількість жиру і досить щільне за консистенцією. У м'яса яскравий, насичений смак, у якого чимало шанувальників Часто кажуть, що баранину треба розкуштувати, перш ніж звикнути до неї смаку.
0:141:36Suggested clip 58 secondsЯк позбутися запаху від м'яса в домашніх умовах – 6 способівYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip