Один із найкорисніших елементів, що міститься в зеленому чаї – галлат епігаллокатехін. Ця речовина, згідно з дослідженнями знижує ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Саме зеленому чаю належить репутація напою довгожителів.30 січ. 2019 р.
Що краще пити зелений чай чи чорний?
Зелений чай містить більше теїну – аналога кофеїну (ця речовина поступово руйнується в процесі ферментації). Тому правильно заварений зелений чай відрізняється більш вираженим ефектом, що бадьорить, ніж чорний. Однак зелений чай може і заспокоювати – залежно від того, як довго ви його заварюватимете.
Навіщо потрібно пити зелений чай?
Зелений чай вбиває бактерії, покращує здоров'я порожнини рота та знижує ризик зараження. Висновок: Катехін, що міститься в зеленому чаї, пригнічує зростання бактерій і деяких вірусів. Що у свою чергу, призводить до зниження ризику розвитку інфекцій та карієсу, покращує здоров'я порожнини рота та усуває неприємний запах.