У броколі дуже мало калорій і багато нерозчинних волокон, тому вона сприяє швидкому насиченню, капусту можна їсти в будь-який час доби (навіть на ніч), не боячись погладшати.Apr 3, 2021
Овоч не рекомендується споживати людям, що страждають хворобами підшлункової, також при високій кислотності шлунка. Через підвищений вміст клітковини, капуста в сирому вигляді протипоказана тим, хто щойно переніс оперативне втручання.
У 100 грамах броколі міститься всього 25 калорій, цей овоч є одним із найнизькокалорійніших. Водночас броколі містить багато цінної клітковини, яка надовго збереже відчуття ситості та запобігатиме тязі до їжі. Клітковина також дає змогу організму розщеплювати жири, що оточують наші внутрішні органи.
Шкода броколі при надмірному вживанні Якщо їсти занадто багато броколі, особливо в сирому вигляді, і погано пережовувати волокна, можна заробити розлади травлення, здуття і метеоризм.