Християнське свято Великодня збігається з початком весни. Традиція фарбувати курячі яйця, як символ початку нового життя, зустрічалася ще в Стародавньому Єгипті, Персії та Римі. За біблійною версією Марія Магдалина подарувала крашанку імператору Тиберію, піднісши її разом зі звісткою про воскресіння Ісуса.
Тож слід розуміти, що насправді – яйце це бейца на честь іудейського храму Соломона, сирна паска – це єгипетська піраміда харосет на честь рабства євреїв у Єгипті, а паска – це маца навпаки, змочена у вині за праобразом Літургійних Дарів, тобто крові й плоті Христових, як антагоніст прісному…
У східних слов’ян святковий хліб був круглим і високим, зверху на ньому робили прикраси з тіста. Циліндрична форма паски пов’язана з церковною практикою випікати артос. Високу та пухку паску називають “бабою”….
Паска | |
---|---|
Країна походження | Російська кухня Білоруська кухня Білоруська кухня Українська кухня |
Компоненти |