"Гамбургер" – похідне від імені одного з найбільших німецьких міст – Гамбурга. Є теорія, що гамбургер, який був у ті часи шматочком обсмаженого свинячого м'яса в хлібі, з людьми, що емігрують з Німеччини, потрапив у США.Nov 15, 2019
Це слово походить від нього. Hamburger, далі від назви німецького міста Hamburg "Гамбург". Аналогічно всім відомий hot dog в XIX столітті називався frankfurter (від назви міста Frankfurt "Франкфурт") або wiener (від назви австрійського міста Wien "Відень").
Слово запозичено з американської англійської (hamburger), де воно згодом почало позначати бутерброд на основі булочки з рубаним біфштексом; слово може також трактуватися як "гамбурзький", "по-гамбурзькому" і збігається зі словом Hamburger (мешканець Гамбурга).
Луїса Лассену Як би там не було, офіційним «батьком» бургера вважають Луїса Лассену з Нью-Хейвена, штат Коннектикут, який, нібито, найперший здогадався покласти яловичу котлету між двома скибочками хліба та подати клієнту у своєму кафе «Луї Ланч» у 1900 році.