Овець вважають дурними, боязкими та впертими тваринами, і це той рідкісний випадок, коли забобони значною мірою виправдані. Дійсно, порівняно з іншими домашніми тваринами вівці некмітливі, нецікаві, на психологічному рівні неконтактні. Спроба домогтися від них взаєморозуміння приречена на провал.
У наші дні вівцею називають того, хто бездумно і покірно слідує за іншими. “Не будь вівцею!” – так кажуть, коли закликають людину подумати своєю головою і не підкорятися чужій волі.
-Кать-Кать-Кать-Кать!… – вівцю кличуть чи всіх овець. Це вже кожен у нас, і найменший знав.
Крім вовни і м’яса, овець розводять для отримання овечого молока, яке використовують для виготовлення сиру, а також кулінарного жиру і шкур (овчини).