Молочні продукти спричиняють збільшення рівнів інсуліну і фактора росту IGF-1, сприяючи зв’язуванню гормону з рецептором і закриттю замка. Крім того, молоко і молочні продукти містять андрогени та інші гормональні речовини, які здатні перетворитися на ті ж андрогени – одну з причин розвитку неприємного захворювання.
Грудне молоко виробляється лактоцитами під впливом гормону пролактину. Рівень пролактину підвищується після годування грудьми, таким чином стимулюючи вироблення молока для наступного годування. Молоко виділяється з альвеол під впливом гормону окситоцину.
Виникнення естрогенів у коров’ячому молоці не чинить жодного впливу на рівень гормонів у крові та статевих органах навіть за великих доз споживання продукту. Такого висновку дійшли вчені з університету Любляни в Словенії, повідомляє видання NewKerala.
У молочних виробах міститься чимало жіночих гормонів. Коров’яче молоко, що продається в магазинах, містить багато естрогену і прогестерону, що є серйозною проблемою. Це відбувається здебільшого тому, що корів змушують виробляти молоко постійно, навіть у разі повторного виробництва потомства.