Основним критерієм при виборі яблук для соку має бути їхня щільність. Варто брати тверді яблука, а не пухкі. Кисло-солодкі сорти яблук відмінно підходять для приготування соку. Такі сорти, як “Ліза”, “Чемпіон”, “Лігольд”, “Ред Чіф”, “Гала”, мають насичений кисло-солодкий смак і яскраво виражений освіжаючий аромат.Aug 27, 2020
Їх збирають із кінця вересня – середини жовтня. При своєчасному і правильному знятті будуть лежати до весни (лютий – березень). Зимові яблука в процесі зберігання стають тільки солодшими. А відразу після зняття, навпаки, можуть бути не такими смачними, з кислинкою.
Топ найсмачніших сортів яблук
- Яблука Голден
- Яблука Гала
- Яблука Чорний принц
- Яблука Карамелька
- Яблука Спартан
- Яблука Фуджі
- Яблука Ренет Симиренка
- Яблука Хоней Крісп
Вибираємо найсолодші сорти яблунь
- 1.1 Коробівка
- 1.2 Медок
- 1.3 Аркад
- 1.4 Мирончик
- 1.5 Цукеркове
- 1.6 Медуниця
- 1.7 Солодкість червона
- 1.8 Кипарисове