Чи можна робити дріжджове тісто на кислому молоці?
І скисле молоко можна використовувати для приготування млинців, оладок або дріжджового тіста. У молока, що прокис, приємний слабкий сирно-сироватковий запах, а зіпсоване молоко має дуже різкий і неприємний. Тому не переплутайте. Збережена копіяПохожі
Чи можна використовувати кисле молоко для випікання?
Вироби, приготовані на кислому молоці, виходять ніжними, пишними і довго не черствіють. Якщо тісто зроблено для випічки, вареників або пельменів, його можна зберігати в холодильнику кілька днів.