Коли додавати олію у спагетті?
Безпосередньо при варінні макаронів масло можна і не додавати. Вони зваряться без нього чудово і не злипнуться, для цього треба лише помішувати їх періодично у процесі варіння. А потім уже, коли злиєте воду, можна додати трохи олії – буквально ложку, півтори, а потім перемішати макарони.
Чи потрібно до спагетті додавати вершкове масло?
Щоб макарони не злипалися після остигання, в каструлю можна додати трохи соняшникової чи оливкової олії. А шматочок вершкового масла|мастила| не тільки змаже макарони, але і додасть страві ніжний смак.