Чи можна гріти сир у мікрохвильовій печі?
Сир містить велику кількість корисних мікроелементів: калій, фосфор, кальцій, цинк, натрій, мідь та ін. Нетривалий вплив мікрохвильового випромінювання позначиться на мікроелементному складі підсумкового продукту. Тож у цьому плані погіршення поживної цінності не станеться.
Як плавлений сир натерти на тертці?
Небагато розгорнути пакет. Взяти сирок за край, що знаходиться в пакеті і акуратно натирати на тертці. Поліетиленовий пакет зрушувати за необхідності. Натертий сир плавлений готовий до роботи.