Визначити, чи можна використовувати харчові добавки, не можна. Пояснення: Індустрія харчових добавок не регулюється, тому зрозуміти, які саме речовини та компоненти містяться в тій чи іншій добавкі, неможливо. Якщо ви використовуєте добавки, ви робите це на власний ризик.
Як визначити харчові добавки?
Харчові добавки – це речовини, які додають у продукти з технологічною метою. У Європі харчові добавки маркуються цифровим кодом з буквою Е, що йде попереду. Код Е означає, що добавка пройшла відповідну процедуру оцінки безпеки та схвалена до використання у Європейському союзі. Збережена копія
Що означає буква Е в індексі харчової добавки?
Індексом Е (від Europe) в рамках Європейського співтовариства прийнято означати наявність у продукті харчування будь-яких харчових добавок, ідентифікованих згідно з Міжнародною системою класифікації (INS). За цією системою харчові добавки поділяються на групи за принципом дії.