Столовими ложками: в одній столовій ложці без гірки вміщається 30 грамів борошна, 25 грамів цукру і 20 грамів вершкового масла. Склянками об’ємом 250 мілілітрів: в одну таку склянку увійде 150 грамів борошна, 200 грамів цукру і 240 грамів вершкового масла.
Стакан потрібно використовувати гранований, скляний. Повна склянка – це 130 г пшеничного борошна. Коли насипаєте борошно в склянку, не утрамбовуйте його, не струшуйте склянку – так борошна увійде більше, і, відповідно, пропорція правильною не буде.
Як відміряти борошно за допомогою мірної склянки для сухої речовини
- Злегка розпушіть борошно в ємності.
- Зачерпніть борошно ложкою в мірну склянку.
- Розрівняйте його, наприклад, тупим краєм столового ножа. Не утрамбовуйте борошно і не придавлюйте до чашки.
16 Feb 2022
Саме так відміряється борошно склянками. Багато хто припускається помилки, вважаючи, що склянка об’ємом 200 мл вміщує 200 грам борошна, і кладуть стільки при приготуванні страви…. Стакан для заміру борошна
- Акуратно за допомогою ложки заповніть склянку до обідка. …
- Якщо заповнити склянку до самих країв, то буде 180 грам .