Добре розігрійте сковорідку, тобто прожаріть. Налийте рослинну олію, головне – її не перегрівати, інакше креветки моментально підгорять! Закидайте розморожені креветки й обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!
2У велику тефлонову сковорідку налийте трохи рослинної (можна оливкової олії). Підігрійте її на сильному вогні та викладіть креветки. 3Вогонь не зменшувати (весь процес готування на сильному вогні). Смажте креветки без кришки періодично перемішуючи дерев’яною лопаткою доки не випарується вода (приблизно хвилин 7-10).
Морепродукти слід змастити олією, посолити, приправити спеціями на свій смак і смажити на грилі протягом 5-7 хвилин. Великі креветки також можуть бути приготовані в духовці – їх можна обваляти в спеціях або залити соусом. Запікайте креветки від 7 до 10 хвилин або до бажаного ступеня рум’яності.
Перед смаженням потрібно почистити всі креветки. У сковороду з товстим дном налити олію. Розігріти сковорідку з олією. Викласти відразу всі креветки.