Їдять юшку з чорним хлібом або ж із рибною кулеб’якою, пирогами, начиненими в’язигою, саго, рисом і яйцями, цибулею або рибою (розтягаї) .Sep 15, 2015
Головне, риба має бути свіжою. Уха буде смачнішою, якщо її готувати з різних сортів риби: окунів, сазана, судака, карасів, сьомги, коропа і щуки. Бувалі рибалки рекомендують класти в ємність для варіння риби побільше, а води наливати поменше. Не рекомендується використовувати для юшки плітку, ляща, піскарів, воблу і тарань.
Вона містить жирні кислоти омега-3 та омега-6, саме вони гальмують розвиток атеросклерозу в нашому організмі. А ще покращують роботу серцево-судинної системи. Завдяки фосфору, який міститься в рибі, приходить у норму наша нервова система, а йод цінний для роботи ендокринної системи.
Коли картопля закипить, додати рибу. Варити 15 хвилин. 3Додати моркву. Слідом додати цибулю (можна цибулю і моркву попередньо обсмажити).