Як правильно чистити сушену рибу ?

  1. Відриваємо грудні плавники (пір’їнки), ретельно смакуємо і наливаємо піффка
  2. Відриваємо голову і якщо рип великий, то вигризаємо те, що можна вигризти. …
  3. Відриваємо черевні плавники і смакуємо, насолоджуємося процесом, роблячи кілька ковтків холодного пінного.

Назвати в’ялену рибу шкідливою можна тільки з тієї причини, що вона у своєму складі містить велику кількість солі. Не рекомендується споживати цей продукт у великих об’ємах людям, які страждають на захворювання нирок і хворим на гіпертонію.

Користь в’яленої риби полягає не тільки в низькому калорійному вмісті, а й у багатому харчовому складі. У рибі містяться поліненасичені кислоти омега-3, що благотворно впливають на загальний стан здоров’я людини. В’ялена риба – страва, яка готується за особливою технологією обробки сировини.