Страву, подану в супових тарілках або мисках, їдять за допомогою столового приладу. Так як правильно потрібно їсти за етикетом такий суп десертною ложкою, то її і подають до порційного посуду.
Як є борщ з етикету?
Великий шматок м'яса, поданий на окремому блюді, розрізається, укладається в супову тарілку і потім туди наливається бульйон. Сухарики або грінки теж кладуть на дно до того, як буде розлито суп. Для того щоб суп не сприймався як просто першу страву, подавати її потрібно з особливим шиком. Збережена копія
Як правильно нахиляти тарілку, коли їж суп?
Не треба мучити себе питанням, у який бік нахилити тарілку із супом, просто невелику кількість супу залишають у тарілці. Ні під час їжі, ні після ложки з супу не кладуть на стіл, а залишають її в тарілці. Суп черпають праворуч наліво або від себе. Збережена копія