Залийте шипшина гарячою водою, але не окропом. Закрийте термос і дайте настоятися ягодам. Цілим плодам для цього знадобиться 8-10 годин, а подрібненим вистачить 2 години, але можна залишити і довше. Цілі ягоди можна заварити повторно один і навіть двічі, якщо вони досить великі та м'ясисті.30 жовт. 2022 р.
Як правильно використовувати шипшину?
На водяній бані найкраще заварюється дрібно порізаний шипшина. Для цього подрібнені плоди заливають окропом із розрахунку 2 столові ложки на склянку води та тримають під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після шипшини необхідно дати настоятися 30-40 хвилин, потім процідити – і можна пити. Збережена копія
Як правильно використовувати сушену шипшину?
Сушену шипшину використовують для приготування компотів, киселів, заварюють у чай, роблять настій шипшини, відвари. Для посилення смаку додають подрібнені ягоди в перші та другі страви, в соуси та пюре..