Столові прилади повинні бути на відстані 10 мм один від одного та тарілки. Зліва лежить вилка, а праворуч ніж, як і ложка. Виделка повинна лежати зубами вгору, а ніж лезом до тарілки. Якщо в меню більше трьох страв, то не потрібно викладати всі столові прилади, вони повинні виноситися тоді коли будуть потрібні.
Як гарно сервірувати стіл у домашніх умовах?
Тарілки розташуйте по центру місця, де сидітиме гість, на однаковій відстані один від одного. Від краю столу відступіть 2-3 см. Якщо передбачено кілька страв, глибокі тарілки поставте на плоскі. Страву з хлібом краще розмістіть ліворуч від сидячого приблизно в 15-20 см.
Як правильно ставити сервірування?
Основні правила
- Будь-яка підготовка починається з підбору скатертини. …
- Посуд завжди мають у своєму розпорядженні по порядку подачі страв.
- Головна тарілка ставиться прямо у центрі щодо посадкового місця.
- Правильна сервірування столових приладів передбачає, що ножики та ложки поміщають з правого боку, а вилки – з лівої.