Варіть моркву під кришкою на середньому вогні 6-15 хвилин в залежності від розміру.Jan 19, 2019
Загальний час приготування: морква – 25-30 хвилин, картопля – 20-25 хвилин після закипання води. Кип'ятіть рідину під закритою кришкою, щоб заощадити час. Буряк вариться від 40 хвилин до 2 годин, залежно від розміру. Якщо варити овочі одразу в гарячій воді, вони зваряться швидше, але нерівномірно.
У розігріту сковорідку налити олію і викласти подрібнену морква. Обсмажувати морква на середньому вогні, помішуючи, 10 хвилин|мінути|.
Зазвичай її томлять 20-30 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою, як і у випадку з картоплею. Коли морква буде готова, злийте гарячу воду. Охолоджувати коренеплід краще в холодній воді: так він збереже свою пружність і буде легше чиститись.