При сушінні краще дотримуватися температурного режиму до 80 градусів С. Якщо ви хочете досягти жорсткої поверхні у продукту, то починати потрібно з максимальної температури, тобто 70-80 градусів, а потім зменшити температуру до 40 градусів.
Сонечко з променями сушка. Хвилясті вертикальні лінії – швидке нагрівання. Вони над закругленою лінією внизу — підтримка тепла. Три закруглені лінії – підігрів посуду.
0:421:56Suggested clip 51 secondsСушка яблук в електричній духовці – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip