1808 рік – Берцеліус увів термін “органічна хімія”.
Берцеліус Я. Берцеліус уперше вводить поняття “органічна хімія” (швед.
Органічна хімія виникла в процесі вивчення тих речовин, які добувалися з рослинних і тваринних організмів, що складаються в основній своїй масі з органічних сполук. Саме це визначило суто історичну назву таких сполук (організм – органічний).
Органічна хімія – це розділ хімічної науки, у якому вивчають сполуки вуглецю – їхню будову, властивості, способи добування та практичного використання. Сполуки, до складу яких входить вуглець, називаються органічними.