Китай є найбільшим виробником пшениці у світі. Кінцеві запаси в цій країні становлять близько 130 млн. т.; друге місце посідає Індія з показником у 90 млн.
ТОП-10 країн-виробників пшениці в 2020/21 МР
- Індія – 31,4 млн га;
- Росія – 28,7 млн га;
- Китай – 23,4 млн га;
- США – 14,9 млн га;
- Австралія – 13,0 млн га.
Китай посідає таку позицію завдяки високій врожайності, яка торік становила 5,5 т/га, і загалом аграріями було зібрано 132 млн т. На другій позиції рейтингу Індія завдяки значним площам – з 30 млн га зібрано 102 млн т пшениці. У Росії було засіяно 27 млн га і зібрали 74 млн т зерна .
Китай – основний виробник пшениці у світі. У 2014 році частка Китаю у світовому виробництві цієї зернової культури становила 17,3%, обсяг виробництва – 126,2 млн тонн. За 10 років, по відношенню до 2004 року, виробництво пшениці в Китаї зросло на 37,3% або на 34,3 млн тонн.