Крупа з пшениці – чудовий антиоксидант, вона здатна очищати організм від шлаків, токсинів, солей важких металів. Крім того, крупа здатна підвищувати потенцію, зміцнювати імунну систему, заповнювати нестачу вітамінів і мінералів.
Кому не можна їсти пшеничну кашу?
Шкода пшона і протипоказання пшоняної каші Пшоняну і пшеничну кашу рекомендується їсти з обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, особливо в разі гастриту і виразок, а також за непереносимості будь-яких елементів у складі.
Що краще пшоно чи пшенична крупа?
Насамперед, пшоно – чудове джерело білка, у цій крупі його так само багато, як у пшениці, але тільки пшоно не містить глютену! Так, так, пшоно і пшоняні пластівці цілком спокійно можуть їсти люди з непереносимістю глютену (целіакією) і алергією на цей агресивний пшеничний білок.
Яка пшенична крупа найкорисніша?
Якщо вам зустрінеться крупа з полби, також обов’язково купіть і спробуйте її. Полба вважається попередницею м’яких сортів пшениці. Корисних речовин у ній майже вдвічі більше, ніж у сучасних сортів, при цьому клейковини – глютену – небагато.