Яка ікра вважається найкращою?
Найчастіше росіяни вибирають універсальну на смак ікру горбуші чи кети за ніжний вершковий смак та великі ікринки. Ікру форелі, кижуча та нерки оцінять ті, кому подобається смак із гіркуватістю. Поціновувачам і гурманам припаде до смаку ікра чавичі — найрідкісніший різновид ікри лососьових.
Яка червона ікра найкраща в Україні?
Загальна оцінка "відмінно" у червоної ікри "Губернатор Камчатки" (ікра кети – дорога, але дуже смачна) і "Геліос" (ікра нерки). Обидва продукти показали високу якість, хоч і відрізняються вищою ціною. Оцінка "добре" у червоної ікри марок "Миг-95", "Ікура", "Червоне золото", "Золота Унція".