Оптимальна температура для хорошого чистого віскі – Від 18 до 20 оС. Летючі фракції, що визначають аромат і смак, максимально виявляються, коли віскі не теплий і не холодний.
Температура подачі віскі Перед подачею віскі ні у якому разі не охолоджують. Через цю поширену помилку втрачається все багатство аромату та смаку. Оптимальна температура подачі напою – 18-23 °С. Зберігати спиртне в холодильнику теж не стоїть.
Найчастіше прийнято пити міцний алкоголь сильно охолодженим або додавати до нього лід. Насправді, це неправильно, коли мова йде про віскі. Оптимальна температура цього напою – 18-20 градусів Цельсія. За такої температури напій повністю розкриває свій смак.