«Гамбургери, які ви бачите, швидше за все, висохли та зневоднені. А без достатньої кількості вологи – як у самій їжі, так і в навколишньому середовищі – бактерії та пліснява не можуть рости.2 Sept 2020
Щоб бургери McDonald's зіпсувалися, потрібні особливі умови — насамперед вологість, пише компанія. Без істотного обсягу вологи або в самій їжі, або в навколишньому середовищі, бактерії та пліснява не можуть з'явитися, через що розкладання буде малоймовірним.
Котлети для бургерів обсмажуються у великій кількості олії. Через поток людей у фаст-фуді змінюється воно рідко. Канцерогени, що накопичуються в жирах для смаження, потрапляють у котлети, завдаючи непоправної шкоди організму. Число гурманів, що ростуть, і прихильників правильної та здорової їжі диктують свої умови.
Багато хто їх любить, у тому числі і я. Але мало хто знає, що цей славний пиріжок може пролежати цілий день у спеціальній шафці, яка підігріває її, (щоб вона не охолола), а тільки потім потрапити в наші животики. Справа в тому, що у пиріжків після приготування – термін придатності 90 хвилин.