Чи потрібно запивати лікер?

Основні правила вживання такі: Лікерна чарка невелика, до 30 мл, і на ніжці. Обсяг повинен бути таким, щоб лікер можна було випити одним ковтком або довго смакувати. Якщо немає спеціальних вказівок щодо температури напою, його слід помірно охолодити до 12—20 °C.

Зрозуміло, лікер можна пити у чистому вигляді, але є кілька нюансів. Наприклад, солодкі лікери дуже круто пити після їжі. Гіркі – до їди, для розпалювання апетиту.

Чи п'ють лікер у чистому вигляді? Так, його подають зазвичай охолодженим або з льодом, у маленьких чарках, широких, як лійка, або вузьких (шотах), ємністю до 25 мл. Крім того, лікери додають для аромату та смаку в коктейлі, трав'яні – у чай і навіть пиво, кавові та вершкові – у каву.