Маслюки неймовірно апетитні та придатні до вживання у будь-якому вигляді. Їх можна, можливо смажити, гасити, варити, маринувати, сушити чи солити на зиму. Багато кухарів перед початком приготування рекомендують видаляти шкірку з капелюшка гриба, щоб уникнути темного відтінку страви.
Заморожені гриби готуються 10-15 хвилин після закипання. Перед смаженням варити їх не потрібно.
З маслюків на відміну від інших грибів потрібно зчищати плівку з капелюшка, інакше гриби будуть гіркими, а капелюшок жорстким. Для цього Вам знадобиться невеликий ніж та ємність із водою. Гриби не потрібно замочувати чи мити перед чищенням, інакше вони стануть слизькими та погано чиститимуться.