Котлети не потрібно попередньо розморожувати. Взяти спеціальний контейнер для варіння на пару, змастити його будь-якою олією. За бажання можна промазати грати розтопленим вершковим маслом.Jan 18, 2020
Розморожувати їх не обов'язково, за бажання можна дати їм трохи «постояти». Розігрійте в сковороді олію – кілька столових ложок, щоб покривало дно. Смажте котлети на середньому вогні по 5-8 хвилин із кожного боку.
Як тільки вода закипить, ми зменшуємо вогонь, ставимо найслабший, і продовжуємо готувати наші котлетки ще хвилин 30, не менше!
Спочатку, на розпечену олію викладаємо котлетиобсмажуємо з двох сторін до появи золотої скоринки. Після цього ми додаємо в сковорідку, буквально півсклянки води. Зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо гасити наші котлетки до готовності.