Надрізати чи проколювати пакет для запікання перед відправкою в духовку залежить як від самого пакету, так і від рецепту: іноді пакет варто надрізати ближче до кінця приготування, щоб у м'яса/птаха, що запікається, утворилася апетитна рум'яна скоринка, але якщо ви готуєте за «соковитими» рецептами MAGGI® – курча-тютюну, …
Рекомендації щодо запікання Якщо ви готуєте в духовці, не використовуйте режим конвекції, інакше плівка швидко розплавиться і страва буде зіпсована. Також зверніть увагу, що в пакеті є невеликі отвори, через які виходить зайва пара. Вони повинні бути зверху, інакше під тиском пакет порветься.
Користуватися рукавом для запікання можна як в електричній, так і газовій духовці. А якщо ви хочете, щоб на продукті, що запікається, зверху утворилася апетитна скоринка, то розріжте рукав зверху за 15 хвилин до закінчення готування та обережно розсуньте краї.