Традиційно гуаву їдять у сирому вигляді, нарізуючи зручними шматочками. Шкірка у фрукта надто тонка, а тому вона, як правило, не очищається. Тільки без особливих приготувань можна відчути справжній витончений смак цього екзотичного фрукта.Feb 8, 2018
Щоб отримати користь від вживання фрукта, необхідно знати, як їдять гуаву. Слід з'їдати плід цілком, разом із шкіркою та насінням. Напій із відвару листя гуави допомагає при кашлі та температурі.
Краще його вживати свіжим, почистивши, як яблуко: нарізати часточками або просто навпіл. М'якуш використовують, відкушуючи шматочки або виймаючи м'якоть виделкою. Плід, що перестиг, ріжуть на дві частини, і виймають м'якоть ложечкою.
Як зберігати гуаву Зберігати стиглий екзотичний фрукт можна на кухні 2-3 дні. Зелені плоди можуть пролежати до двох тижнів, в холодильнику – близько 3 тижнів. Також гуаву можна, можливо зберігати у морозильній камері без втрати смакових якостей та вітамінів. У морозилці її можна зберігати близько двох місяців.