Для початку обполосніть гарбуз і розріжте на половинки або четвертинки, якщо він великий. За допомогою ложки видаліть із середини насіння і волокнисту м’якоть, яка їх покриває. Після очистіть плід від твердої шкірки. Для цього найкраще використовувати гострий ніж.May 23, 2020
Незалежно від того, як ви називаєте твердий, верхній шар гарбуза – кірка або шкірка – зрізати і викидати цю частину помаранчевого овоча не потрібно. Можна сприймати таку ощадливість частиною розумного (відповідального) споживання або гастрономічною креативністю, не викидайте їх!
– Що їстівного є в гарбузі, крім м’якоті? – У гарбуза їстівне все, навіть його "дубова" шкірка. Шкірка багатьох плодів – міцна стіна, що заважає комахам і грибкам зруйнувати їх. Гарбузова шкірка має чудові захисні властивості, їх можна використовувати і для зміцнення здоров’я, наприклад для боротьби з мікозами та паразитами.
0:072:20Suggested clip 60 secondsЯк почистити гарбуз швидко і легко – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip