Менш кращий варіант – дерев'яні банки, оскільки вони не повністю герметичні. Зовсім не варто використовувати пластмасові, оскільки кава переймає запах пластику..
Пластикові контейнери для зберігання кава. Обсмажене зерно краще не зберігати в пластикової тарі. Крім того, що пластик пропускає світло, він ще може передати зерну неприємний запах.
Розчинна кава краще всього тримати в скляній ємності: у жерстяній банці він може згодом придбати металевий присмак. А найдовше аромат зберігається, якщо кава зберігається у вакуумній упаковці із багаторазовим замком.
Найкраще свіжість кава зберігають фольговані пакети з клапаном для дегазації та зиплоком. Трохи менш вдалий варіант – керамічні та непрозорі скляні банки. Бляшаних та пластмасових контейнерів краще уникати.