Достатньо залишити крупу в морозилці на добу, а потім пересипати у відповідні ємності.. Якщо зберігатимете крупу в металевих або скляних ємностях, покладіть туди кілька зубчиків часнику або лаврового листа сильний аромат відштовхне комах і ваша гречка буде надійно захищена від шкідників.Feb 20, 2017
щоб крупи залишалися якомога довше свіжими, потримайте їх у холодильнику. Низька температура не тільки вб'є живність, якщо така є. Подібна обробка дозволить зберігати продукти набагато довші; прожарите гречку у духовці протягом 10-15 хвилин.
Для просушування крупи можна, можливо скористатися функцією «Суха заморозка», яка є у сучасних морозилках. Господині з досвідом рекомендують на дно упаковки, в якій зберігатиметься гречка, покласти пару листя лавра або 2-3 зубки часнику разом з лушпинням. Вони запевняють, що це продовжить термін придатності крупи.
Досвідчені господині також радять потримати крупи в морозильнику. Логіка тут є – холод згубний і для жучків, і для личинок. Тільки постійно тримати крупи в морозилці не потрібно, достатньо чотирьох днів.