Сирі заморожені рижики можна зберігати в морозильній камері не більше ніж 10 місяців, а оброблені – не більше ніж півроку. Що стосується питання розморожування, то заморожені рижики краще використовувати без попереднього розморожування.
Скільки варити рижики
- для смаження, тушкування і запікання – 10 хвилин;
- для заморозки – 10 хвилин;
- для засолювання гарячим способом – 5-10 хвилин;
- для маринування – від 15 хвилин залежно від рецепта.
03-Sept-2020
Правила зберігання рижиків На щастя, вони можуть простояти в придатному стані в холодильнику 1 добу. Продовжити цей термін на кілька днів можна, проваривши рижики в підсоленій воді та відправивши їх у готовому стані в холодильний пристрій.