Якщо спробувати вакуумувати на безкамерному вакууматорі гладкі пакети, то нічого не вийде: пакет гладкий, обидві плівки пакета щільно притиснуті одна до одної запаювальною планкою, немає можливості відкачати повітря з пакету.
Щоб пакування у вакуумний пакет було надійним, важливо вибрати потрібну товщину плівки: Пакети товщиною 60-70 мкм підійдуть для м’яких продуктів без гострих країв (сир, нарізка, м’ясо без кістки). Для риби, сирокопченої та варено-копченої ковбаси в палицях, курячих крилець краще вибрати пакети 80-90 мкм.
Вакууматор DZ-290A – це оновлена модель, що вийшла 2019 року і змінила вже легендарну DZQ-300A. Одразу варто зазначити, що апарат працює з гладкими вакуумним пакетами, має автоматичне запаювання і вбудовану ємність для збору рідини. Час вакууму та запечатування (сек.)