Дієтологами давно авторитетно встановлено, що їсти макарони без шкоди для своєї фігури можливо. У складі макаронних виробів практично відсутні жири і калорійність порції макаронів невелика – до 200 калорій.
Макарони, всупереч усталеній думці, вкрай корисні, якщо виготовлені з твердих сортів пшениці. Їх рекомендують їсти людям, які стежать за вагою, оскільки в складі макаронів містяться саме складні вуглеводи. Вони не збільшують рівень глюкози і повільно засвоюються, забезпечуючи відчуття ситості на довгий час.
Макарони можна вживати як дорослим, так і дітям, зрозуміло, якщо немає алергії або непереносимості продукту. Врахуйте: людині, щоб наїстися, але не переїсти, цілком достатньо 100 г готових макаронів, якщо йдеться про основну страву. І вдвічі менше, якщо вони будуть гарніром.