Ікра мойви містить корисні амінокислоти, вітаміни групи А, В, Е, D, мікроелементи фосфор, калій, залізо, магній, цинк. В ікрі мойви міститься третина добової норми білка, який необхідний організму. Речовини, що містяться в ікрі, допомагають зміцнювати кістки, добре впливають на роботу серцево-судинної системи.
У мойві міститься більше вітамінів A, B12 і D, ніж у м’ясі, а крім цього, в ній також багато жирних кислот омега-3 і омега-6, що робить цю рибу неймовірно корисною для мозку, серця і зору. Вживання в їжу мойви сприяє виведенню з організму надлишкового холестерину.
118 руб. Ікра мойви делікатесна класична “Санта Бремор”, 180 гр. 118 руб./шт.
Оскільки мойва досить бюджетна і улюблена споживачем, ловили її багато. Популяція цієї риби різко скоротилася. Тому було введено мораторій на вилов мойви спочатку на 2015 – 2016 роки, потім його продовжили на 2017 рік.